Когда сезон овощей и зелени заканчивается, можно вырастить свой мини огород на окне. Для занятия домашним садоводством есть все условия: пластиковые окна с широкими подоконниками, а также разнообразные семена для посадки, грунт и всевозможные горшочки в магазинах для садоводов. К тому же выращивание зелени на окне не доставляет особых хлопот. Зелень-это клад витаминов, источник полезных для человека веществ. Потребление зелени в пищу поддерживает иммунитет, является прекрасной добавкой к блюдам.
Зеленый лук
Лук дает сочные, нежные перья при хорошем уходе. Любит влажную землю, своевременное рыхление. Высаживается в грунт луковицами не глубоко, плотными рядами. Всходит зеленый лук очень быстро, за десять дней.
Салат листовой
Требует чуть больше ухода, чем зеленый лук. Очень любит свет, но не переносит засуху и жару. В противном случае быстро начинает цвести. Салат надо пересаживать после того, как он взошел, так как растение загустеет, будет слабым и быстро вытянется.
Петрушка
Высеивать семенами в хорошо увлажненную плодородную почву, в цветочный горшок или ящик из пластика. Растение светолюбивое, всходит достаточно медленно. Петрушка не переносит засуху, и поэтому лучше убрать ее подальше от батареи.
Базилик
Достаточно быстро всходит, на седьмой день после посадки. Базилик любит свет, рыхление и полив. И чем чаще срезать базилик, тем гуще и обильнее он растет.
Укроп
Укроп растет очень быстро и хорошо, но при условии достаточного света, полива и питания. Высаживается в грунт с добавлением песка, семенами. Сажать лучше в ящики, в широкие бороздки, на расстоянии пяти сантиметров. Чтобы укроп быстро не зацвел, его надо часто поливать.
Шпинат
Шпинат высаживается в любую, достаточно глубокую емкость. Это растение предпочитает свет и тепло, любит опрыскивание. Всхожесть примерно на третью неделю после посева.
Чабрец
Чабрец высаживать семенами в грунт на десять миллиметров, в обильно увлажненную землю. Пока не взойдут всходы, не допускать засыхания, иначе семена не взойдут. А после всхожести, будет достаточно полива один раз в неделю. Чтобы растение росло пышнее, необходимо прищипнуть центральные отростки.
Мята
Нет ничего проще, чем разводить мяту. Выращивать удобнее в горшках, лучше отростками, так как из семян она прорастает достаточно долго. После укоренения, мята из слабого росточка превращается в ароматный куст.
Советы для выращивания зелени в домашних условиях:
- Грунт должен быть легкий, обеззараженный, например марганцовкой или медным купоросом.
- Емкость для посадки должна иметь дренажные отверстия.
- Обязательно создать дренаж в горшках из гальки или керамзита.
- Для полива использовать распылитель. Один раз в неделю производить подкормку минеральными удобрениями, а еще заваркой и яичной скорлупой.
- Чтобы растения равномерно прорастали необходимо поворачивать емкость по кругу, один раз в день.
- Сеять семена лучше в начале осени, для лучшей всхожести.
В настоящее время зеленый мини-огород будет не только полезным, но и модным экологическим решением, в рамках здорового питания. Также такой зеленый островок будет смотреться невероятно модно и эстетично, придавая помещению эстетичный вид. А зеленая трава будет напоминать о теплых летних днях.
