Сегодня запуск нового магазина требует от владельца бизнеса внимательного отношения и выполнения множества расчетов. Особое значение имеет экстерьер заведения, так как от привлекательности, “вкусной” картинки напрямую зависит лояльность покупателей.
Подбор оборудования осуществляется на основании точных расчетов, планирования схемы расстановки. Планируемый денежный поток наполовину зависит от привлекательности оформления торговой зоны и удобства расположения товаров на полках и витринах. Оставшиеся 50 % успеха определяют стратегия маркетинга и мерчендайзинг.
Особое место в процессе построения успешного торгового бизнеса занимает выбор качественных и удобных систем стеллажей. Прежде чем купить прилавок, необходимо определиться с выставляемой на нем продукцией и убедиться в его удобстве.
Так, морозильные бонеты незаменимы в любом продовольственном магазине, а большой выбор моделей с разными характеристиками позволит подобрать оптимальный вариант. Экономить на оборудовании недопустимо, так как каждая поломка принесет серьезные убытки в виде расходов на ремонт, испорченных товарных запасов, а также весомый удар по репутации.
Не менее важное значение имеют стеллажи для выкладки. Рекомендуется отдавать предпочтение моделям без так называемых “слепых зон”, которые препятствуют свободному обзору ассортимента. Продуманная конструкция положительно сказывается на скорости товарооборота.
Прикассовые стойки для выкладки товара способствуют росту доли импульсивных покупок. Этот тип торговой мебели может размещаться на столах, полу или крепиться при помощи подвесов. На полках располагают недорогие товары, которые посетители могут спонтанно положить в покупательские корзинки.
Немаловажное значение имеет оформление пространства. Грамотная планировка пространства и современный дизайн облегчают ориентацию в пространстве, привлекают новую аудиторию и увеличивают выручку.
Следуя предлагаемым рекомендациям, владелец магазина может обеспечить следующие преимущества, увеличивающие прибыль:
- комфорт при перемещении по залу;
- грамотная комплектация современным оборудованием;
- удобное зонирование;
- визуальная привлекательность.
Также повышению суммы чека способствуют создание комфортной атмосферы для покупателей. В помещении должно быть идеально чисто, светло и уютно. Рентабельность бизнеса складывается из множества деталей, а грамотно организованная зона продаж станет для них отличной основой.
