Поделиться
Фото: pixabay.com
В России пятый год подряд снижается доля небезопасной продукции по молоку, меду, кормам и рыбе. Об этом заявил глава “Россельхознадзора” Сергей Данкверт в интервью “Российской газете”.
Чиновник рассказал, что его ведомство вместе с Минпросвещения и общественными организациями отслеживают закупки продуктов в школы, детские сады и больницы. При этом специализированная система контролирует количество используемого сырья и производимых из него продуктов. Отдельный мониторинг идет по качеству на основании лабораторных исследований.
Последнюю систему используют все ветеринарные лаборатории. И сейчас в электронном виде можно посмотреть данные 70 миллионов лабораторных исследований.
Данкверт подчеркнул, что контроль позволяет избавиться от недобросовестных поставщиков. Однако остаются вопросы к системе бюджетных закупок. Там установлен единый критерий — низкая цена. И никак не оговариваются качество и безопасность продуктов.
