Поделиться
Фото: pixabay.com
Россиян предупредили о значительном подорожании кофе в ближайшее время. Об этом пишет газета «Известия».
Издание, ссылаясь на оценки участников рынка, сообщает, что кофе в рознице подорожает примерно на 20–30%. Сильнее всего увеличатся в цене дешевые сорта, рост цен может достигнуть 40%.
Аналитики отметили, что подорожание связано с проблемами у основных стран-экспортеров. В Бразилии неурожай из-за холодов и засух, в Колумбии – из-за сильных дождей, а в Эфиопии случился политический кризис. Также на трудности с поставками повлияла пандемия. Отмечается, что подорожание будет происходить и из-за кризиса в логистике. В мире не хватает транспортных мощностей, растет стоимость топлива.
Все это может привести не только к подорожанию, но и к ухудшению качества кофе. Производители могут начать заменять арабику более дешевой и менее вкусной робустой.
При этом за последний год кофе и так подорожал. Средняя стоимость молотого кофе в 2020 году составляла 260,57 рубля, а в 2021 году уже 323,82 рубля, подорожание более чем на 24%.
